МОТИвируйся
Мороженое-смузи - это принципиально новый десерт, в составе которого нет ни молока, ни его растительных альтернатив.
В его основе — пюре из фермерских ягод, обогащенное пребиотиком и коллагеном. Сладость достигается с помощью трегалозы и ксилита.
В продукте нет синтетических ингредиентов, ароматизаторов, усилителей вкуса или искусственных красителей — только органические.
Моти — узнаваемая сердцевина нашего мороженого-смузи, бережно завёрнутая в мягкую рисовую оболочку.
Исключительно ручная работа!
Тот же «биохакерский» состав, те же витамины — но в новом воплощении.
Два десерта — одна идеология кристально чистого вкуса и пользы.
В продукте нет синтетических ингредиентов, ароматизаторов, усилителей вкуса или искусственных красителей — только органические.
Моти — узнаваемая сердцевина нашего мороженого-смузи, бережно завёрнутая в мягкую рисовую оболочку.
Исключительно ручная работа!
Тот же «биохакерский» состав, те же витамины — но в новом воплощении.
Два десерта — одна идеология кристально чистого вкуса и пользы.
подробнее
Десерт, который заботится о вас.
Настоящая сладость рождается в гармонии с организмом. Наше мороженое подслащено уникальной формулой ксилита, трегалозы и инулина, которая не только дарит наслаждение, а поддерживает микрофлору кишечника и помогает сохранять энергию без скачков сахара.
Настоящая сладость рождается в гармонии с организмом. Наше мороженое подслащено уникальной формулой ксилита, трегалозы и инулина, которая не только дарит наслаждение, а поддерживает микрофлору кишечника и помогает сохранять энергию без скачков сахара.
NEO мороженое
Мороженое следующего поколения.
Создано не просто как десерт, а полноценно функциональный продукт. Мы заменили сахар на инновационную комбинацию натуральных подсластителей, чтобы вы получили не только безупречный вкус, но и пользу: защиту клеток, поддержку микробиома и на 40% меньше калорий.
Осознанное наслаждение.
Мороженое следующего поколения.
Создано не просто как десерт, а полноценно функциональный продукт. Мы заменили сахар на инновационную комбинацию натуральных подсластителей, чтобы вы получили не только безупречный вкус, но и пользу: защиту клеток, поддержку микробиома и на 40% меньше калорий.
Осознанное наслаждение.
Наш десерт — это не просто сладость, это источник вдохновения и энергии. Он создан для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и стремится к здоровому образу жизни.
О нас
Мы - многодетная семья.
10 лет основу нашей продуктовой корзины составляет фермерская продукция. Мы всегда внимательно изучаем составы. Детям предлагаем альтернативу приторным сладостям.
Мы - многодетная семья.
10 лет основу нашей продуктовой корзины составляет фермерская продукция. Мы всегда внимательно изучаем составы. Детям предлагаем альтернативу приторным сладостям.
История создания
Больше года мы прожили на Шри-Ланке.
Десертов с качественным составом на острове не было. Приближался день рождения старшей дочи (25.08.2023).
У меня в ленте часто мелькали рецепты моти и я предложила мужу приготовить, так как он ответственный за гастро изыски. Купили специальную муку, а для начинки взяли мороженое по старой памяти (долгое время мне нравилось моти-мороженое из Метро). С качественным составом был единственный вариант.
Лепить впервые, да ещё в такой жаре. Шалость удалась! Дочки в восторге!!!
Папа экспериментировал ежедневно! Заказывали с попутчиками из Москвы ингредиенты!
Угощали! Много угощали! И тут нам прилетело предложение от ресторана с японской кухней. Был запрос именно на моти-мороженое, но без профессиональной техники консистенция начинки была иной.
Наша коллаборация с Oishi продлилась полгода. От Души рекомендуем заглянуть, если окажетесь в Мириссе.
После возвращения в Москву я убедила мужа продолжать. В течении нескольких месяцев он отточил новую рецептуру и улучшает по сей день.
Теперь это моти-мороженое с кристально чистым составом.
В качестве сахарозаменителя мы используем трегалозу (именно японскую!)
А вот идея назвать бренд Crystal mochi пришла мужу только 3 ноября 2024.
В одночасье все 🧩 сошлись!
Сейчас мы готовим фееричную премьеру новой подачи, отражающую визуально нейминг.
Десертов с качественным составом на острове не было. Приближался день рождения старшей дочи (25.08.2023).
У меня в ленте часто мелькали рецепты моти и я предложила мужу приготовить, так как он ответственный за гастро изыски. Купили специальную муку, а для начинки взяли мороженое по старой памяти (долгое время мне нравилось моти-мороженое из Метро). С качественным составом был единственный вариант.
Лепить впервые, да ещё в такой жаре. Шалость удалась! Дочки в восторге!!!
Папа экспериментировал ежедневно! Заказывали с попутчиками из Москвы ингредиенты!
Угощали! Много угощали! И тут нам прилетело предложение от ресторана с японской кухней. Был запрос именно на моти-мороженое, но без профессиональной техники консистенция начинки была иной.
Наша коллаборация с Oishi продлилась полгода. От Души рекомендуем заглянуть, если окажетесь в Мириссе.
После возвращения в Москву я убедила мужа продолжать. В течении нескольких месяцев он отточил новую рецептуру и улучшает по сей день.
Теперь это моти-мороженое с кристально чистым составом.
В качестве сахарозаменителя мы используем трегалозу (именно японскую!)
А вот идея назвать бренд Crystal mochi пришла мужу только 3 ноября 2024.
В одночасье все 🧩 сошлись!
Сейчас мы готовим фееричную премьеру новой подачи, отражающую визуально нейминг.
Наша Миссия
Прививать культуру питания с ранних лет. Культура питания — это стиль жизни. Качество пищи отображается на самочувствии, настроении, внешнем виде.
Десерт может быть правильным!!! Пускай обыкновенный перекус станет для вас церемонией. Наслаждайтесь пищей, смакуйте. Позвольте вкусу равномерно распределиться по вашим рецепторам. Отметьте для себя тот или иной привкус. Для детей минимальное потребление сахара благотворно влияет на состояние психики.
Правильные сладости родителям на радость!
заМОТИвироваться
